誠如大家所知DHA是提升腦力的營養素,對於眼睛而言也是相當重要的營養素。
人體內的視網膜細胞中含有最多的DHA。
DHA具有軟化細胞膜的功能,讓網膜細胞同於腦神經細胞一樣,釋放神經傳達物質以傳達訊息。
根據最近的研究報告得知,讓4∼22歲的近視人口攝取1個月含魚油的麵包(DHA0.3g/天)後,約有41%
的人提升了視力。針對高齡者(平均72歲)實施相同實驗後也得知,約67%的人視力改善了。
此外,維他命B群不足時容易造成疲勞,其實眼睛也是一樣。眼睛肌肉累積疲勞時,會引起眼窩深處的疼痛,這是因上眼窩神經等出現神經痛所致。
維他命B群可幫助視神經能源代謝,維持眼睛對腦的神經傳達正常,緩和神經痛。
現代的飲食生活大多缺少維他命B群。過度用眼的人、眼睛容易疲勞的人更應補充維他命B群。
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